الوسم: الجبن؟

دونا ت الجبن

3كاسات دقيق
1ملعقة بكنج بودر
بيضة
1بيالة زيت
2ملعقة حليب بودره
1حبه بطاطس تسلق وتخلط معهم
1ملعقة خميرة فوريه
1ملعقة فانليا
1كاس ماء
تخلط وتترك لمدة سا عتين ثم تقطع وتقلى

منقول

شكرا علي الوصفة الرائعه
وفرتي علينا ثمن الدونات
تقبلي مروري بكل أحترام

هههههههههههه يسلمو دودي على مرورك

يعطكي العافيه
بس ممكن تعلمينا شلون نحشي الدونات ويدخل الستروبري او الكاسترد بداخلها بدون مانقطعهانصفين
تقبلي مروري
ودمت بود

بنجيب لك طريقتها ولو ولا يهمك

المقادير

• 1 كيلو شعيرية الكنافة
• 1 كوب سمن
• ½ كيلو جبنة عكاوى
• ½ كيلو جبنة موزاريلا مبشورة
• 3 اكواب حليب
• ¼ كوب من السميد او طحين
• ¼ كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة ماء زهر

طريقة التحضير

تقطع الشعيرية قطعا صغيرة .ثم تذوب السمنة على نار خفيفة وتفرك الشعيرية والسمن باليد جيدا .
توزع الشعيرية فى صينية وتكبس باليد على مستوى واحد .
لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر .
تفرش قطع الجبنة العكاوى فوق الشعيرية ثم ترش جبنة الموزاريلا .
تضاف الحشوة فوق الشعيرية والجبن وتوزع بالتساوى لتغطى الصينية باكملها .
توضع الصينية فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة .او حتى تحمر جميع الاطراف.
توضع الكنافة فى طبق التقديم ويصب القطر البارد عليها .

تحضير القطر:

2 كوب سكر -كوب ماء- ½ ملعقة صغيرة عصير حامض-2 ملعقة كبيرة ماء زهر.
يغلى الماء ويضاف اليه السكر وعصير الحامض لمدة 10 دقائق ثم يضاف اليهم ماء الزهر .

وبالهنا والعافيه

منقول

يسلموووووووووو يا احلى شيف

يسلموووووووو كبير