الوسم: الفواكه

تحيااااااتي وودي ..☼♥♦♥♦♥♦☼

يسلموووووووووووووووو على الصور

بس ماطلعت لي

على العموم تشكرين على المجهود

دمتي بكل ود

اختك رقه في المشاعر

غريبه والله باينه مزبوط عندي
مدري ايش فيها
عالعموم تسلمين لمرورك الحلو
تحيااااتي….♥

احلى فراجولا

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

يعطيك العافية

~

سبحان الله

تسلم الاياااااااااااااااااادى

أول مرة أشوف هالفواكة

بجد غريبة من حيث الشكل والأسماء والطعم

شكراً لك أيمن على الطرح الراقي

تسلمي علي مرورك عاشقة من بعيد
حياك الله^______________^

تسلمي علي مرورك صمتي^_^
حياك الله^______________^

اتفق
العلماء على أهمية الفواكه والخضروات لصحة الانسان. وأهم ما يميز الخضر
والفاكهه هو انخفاض نسبة السعرات الحرارية بها،وأكبر مثال على ذلك أن نسبة السعرات
الحرارية الموجودة بطبق كبير من الخضروات هي نفس النسبة الموجودة بملعقة واحدة
من الحساء الدسم.ومن فوائد الخضر أيضا أنها تقي من العديد من الأمراض وتطيل عمر
…الشباب وتؤخرالشيخوخة.والجدير بالذكر أن الخضر والفواكة غنية بالفيتامينات والمعادن التي تقوم
بدور مضاد للأكسدة, وذلك لأن جسم الإنسان يشبه المعادن فمثلما يصدأ المعدن يصدأ
أيضا جسم الإنسان ويسمى ذلك عملية الأكسدة وهي التي تؤدي بدورها إلى فساد خلايا
الجسم، ويصبح الجسم أكثر عرضة للإصابة بأمراض السرطان والسكر وأمراض القلب
والعينين والجهاز التنفسي.وفي ذلك، يجمع الأطباء على أن الأشخاص الذين يتناولون الفواكه
والخضر بكمية كبيرة يوميا -على الأقل عدد 3 ثمرات من الفاكهة وعدد 2 طبق من
الخضروات يوميا- تقل احتمالات تعرضهم لأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 30%
ولمرض السرطان بنسبة 20%.
حيث أن آلية عمل السالفيسترول الموجود في الخضار والفواكه تتلخص بأنه يعمل على تحفيز بروتين Cypi B1 الموجود في خلايا الجسم والتي تكون عرضة للإصابة بأورام سرطانية، ويعمل هذا البروتين على وقف تطور الأمراض التي تصيب هذه الخلايا.
لذا ينصح بتناول كميات كبيرة من الخضراوات والفواكه يوميا بمعدل 5 – 7 حصص مقسمة على وجبات الطعام المختلفة.

مشكووووره اختي على الموضوع المفيد
يعطيك الف عافيه
ننتظر جديدك وموضوعاتك

فوائد الفواكه والخضروات لبعض الامراض

تتجه الأبحاث الطبية إلى التقليل من الاعتماد على الدواء حيث أمكن ذلك, والاستعاضة عنه بالغذاء النافع, وبذلك يستدير العلم بعد أن ذهب أشواطا بعيده في التقليل من الدواء لصالح الغذاء الأفضل, على نحو ما كان يفعله أجدادنا وما كانوا يعتمدون عليه ليبقوا أصحاء ونشطين.

التـــفاح

يخفض الكولسترول, يحتوي على مواد مقاومه للسرطان, غني بالألياف لذلك يساعد على منع الإمساك, يضعف عصيره الشهية, قد يحدث الإسهال عند الأطفال والصغار, لديه خصائص ملطفه ومقاومه للحميات والالتهابات والجراثيم ملطف لنشاط الهرمونات المثيرة لدورة الدموية.

الـــموز

يهدىء آلام المعدة, علاج جيد ضد التخمة وعسر الهضم, يقوي تبطين المعدة ضد الحوامض والقرحة, له فعالية ضاده للحميات والجراثيم

الشعير
أطلق عليه سكان الشرق الأوسط في السابق لقب دواء القلب يخفض الكولسترول, مضاد للسرطان والفيروسات, كما يحتوي على مواد مضادة للتأكسد.

الفلفل
غني جدا بالفيتامين ج, وهي ماده مقاومه للتأكسد, لذلك فهو غذاء مهم لمحاربه الرشح والزكام والربو والتهاب القصبات والالتهابات التنفسية وإعتام عدسه العين وترهل العضلات والخناق الصدري وتصلب الشرايين والسرطان.

الملفوف
اعتبره الرومان القدامى علاجا فعالا ضد السرطان لاحتوائه على مركبات متعددة مقاومه لسرطان والتأكسد, يسرع التغييرات الكيماوية في علاج الخلايا الحية تأمينا للطاقة الضرورية للنشاطات الحيوية, يعتقد انه يساهم في منع سرطان الثدي, يوقف نمو الورم المخاطي الذي يعتبر عادة مقدمه للسرطان في الأمعاء الغليظة وقد أظهرت الدراسات أن من يأكل الملفوف أكثر من مره واحده في الأسبوع تنخفض لديه نسبه الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة حوالي ستة وستون بالمائه, وان من يتناول ملعقتين يوميا من الملفوف المطبوخ تنخفض لديه نسبه التعرض لسرطان المعدة انخفاضا كبيرا.
يحتوي على مركبات مضادة للقرحة ويساعد في الشفاء من القرحة, عنده خصائص مضادة للخمائر والجراثيم يسبب لدى البعض انتفاخا في البطن وربما أحدث وجعا في الرأس عند البعض الآخر يفضل نيئا للحفاظ على كل خصائصه الطبيعية.

الــجزر

مصدر مهم للبيتا كاروتين الذي يعتبر مقاوما رئيسيا للسرطان وحاميا بعد الله للشرايين ومقويا للمناعة ومقاوما للالتهابات وأمراض أخرى جزره واحده في اليوم تخفض نسبه تعرض النساء للسكتة الدماغية بحوالي ثمانية وستون بالمائه وان ما يوازي ما تحويه جزره واحده متوسطه الحجم من البيتا كاروتين يخفض خطر التعرض إلى سرطان الرئة إلى النصف حتى عند المدخنين الذين توقفوا عن التدخين يسهم الجزر في تخفيض نسبة الإصابة بأمراض العين مل إعتام عدسه العين وتفسخ عضلات العين, كما انه يقي إلى حد ما من الذبحة القلبية والخناق الصدري وتعمل الألياف الكثيرة التي تحتوي عليها والقابلة للانحلال والذوبان في تخفيض نسبه الكولسترول. ويثبت النسبة المطلوبة طبخ الجزر لا يؤثر على خصائصه بل على العكس فان طبخه السريع والخفيف يسهل على الجسم هضمه وامتصاصه.

القرفة
تقوي نشاط الأنسولين لذلك تعتبر مفيدة جدا للمصابين بمرض السكري مانعه لتخثر الدم

الــــــثوم

علاج عجيب لعدد كبير من الأمراض عرفت خصائصه هذه منذ مطلع الحضارة الإنسانية مقاوم للجراثيم ومحارب للطفيليات المعوية والفيروسات وإذا ما أخذت منها كمية كبيرة فانه يشفي من التهاب الدماغ يخفض ضغط الدم لمرتفع ويضبط مستوى الكولسترول ويمنع الجلطات الدموية الخطرة وتكفي حبتان او ثلاث من الثوم يوميا لخفض نسبه النوبات القلبية إلى النصف يحتوي على مركبات عديدة لمقاومه السرطان والتأكسد
احد أفضل العلاجات ضد الرشوحات ويعمل ضد الاحتقانات والتشنج والالتهابات و يسهل التخلص من البلغم, يعزز المناعة ويخلص الجسم من الغازات, من الأفضل تناوله نيئا لمقاومة الجراثيم إلا أن طبخه لا يقلل من فوائده المتعلقة بتسبيل الدم, أما من اجل مقاومة السرطان فمن الأفضل تناوله نيئا أو مكبوسا أو مخللا.

السبانخ

غذاء طبيعي يأتي على رأس قائمه الخضار التي تحارب السرطان انه في هذا المجال افعل من القرنبيط, غني جدا بالألياف التي تخفض الكولسترول, يجب أن يتحاشاه الذين يشكون من وجود حصى في كليهم, الأفضل تناوله نيئا أو نصف مطبوخ لأنه يفقد الكثير من خواصه عند طبخه.

و من الأغذية المضادة لتخثر الدم زيت السمك والكمون و الثوم و الزنجبيل و العنب و البطيخ الأصفر و الفطر و البصل و الشاي و البطيخ الأحمر.

ملاحظه : الأسبرين الذي له صفات تسييل الدم مستخرج من شجرة الصفصاف فهو يمنع لويحات الدم من الالتصاق ببعضها لتصنع جلطه قد تكون مميتة لا سمح الله.

يسلموو كبير على الموضوع المهم

تقبل مروري البسيط

مرسي على ردك يا عسل

كبير
يعطيك العافيه ومشكور ماقصرت

باتت أمراض البروستاتا وخصوصاً الأورام بلا شك تحمل لقب “قاهر الرجال” بعد سن الخمسين، وترجع نسبة الإصابة به لأسباب بيئية مختلفة منها نوعية الطعام، كما تزداد نسبة حدوث هذا السرطان الفتاك بتقدم العمر.

وفي محاولة جديدة لعلاج أكثر أنواع السرطانات الذكورية شيوعاً في العالم و بعيداً عن الأدوية والعقاقير، أكد باحثون بريطانيون أن تناول الخضروات الورقية مثل البروكلي والقرنبيط والكرنب والجرجير والكرات والفجل‏ كل أسبوع ربما يحمي الرجال من سرطان البروستاتا‏.

وأشار ريتشارد ميثن العالم البيولوجي في معهد أبحاث الغذاء البريطاني، إلى أن الباحثين يعتقدون أن مادة كيميائية في الغذاء تحدث مئات التغيرات الجينية وتنشط بعض الجينات التي تقاوم السرطان وتعطل أخري تغذي الأورام‏.‏

ووجد الباحثون أن الرجال الذين أكلوا البروكلي ظهرت لديهم مئات التغيرات الجينية المعروفة بأنها تلعب دوراً في مقاومة السرطان‏, وأضافوا أن الفائدة ستكون في الأغلب مماثلة في باقي الخضراوات من نفس الفصيلة التي تحتوي علي مركب يطلق عليه “ايزوثيوسيانيت” ومن بينها القرنبيط والكرنب والجرجير والكرات والفجل‏,‏ والكرات به نوع قوي خاص من مركب يطلق عليه “سولفورافان” والذي يعتقد الباحثون أنه يعطي الخضراوات الخضراء حيوية أكثر لمقاومة السرطان‏.‏

أطعمة تحميك من أورام البروستاتا

وفي نفس الصدد، أكدت دراسة حديثة أن مادة “الليكوبين” الموجودة بثمار الطماطم لها دور فعال في مقاومة سرطان البروستاتا.

وجاءت نتائج الدراسة من خلال أبحاث أجريت على 14 ألف نباتي ومستهلك للطماطم، وتبين من خلالها أن الطماطم لها فائدة كبيرة فى محاربة هذا المرض.

وأفادت دراسة حديثة بأن القرع يطرد السوائل من الجسم ويعالج تضخم البروستاتا والعجز الجنسي، وذلك لأنه يحتوي على “ستيرويدز” ودهون ومواد بروتينية وأحماض أمينية وفيتامينات “أ”، “ب” وحوامض “اللوسين” و”التاروزين”.

وأوضح الباحثون أن القرع يخفف الآم الصداع، وهو ملين للبطن، كما يمكن تناوله يومياً لطرد السوائل من الجسم.

وتعالج بذرة القرع تضخم البروستاتا عند الكبار، والعجز الجنسي، كما أنه هاضم، ومسكن، ومرطب، وملين، ومدر للبول، ومطهر للصدر، ويفيد في أمراض وعلل التهابات مجاري البول، وحصر البول، البواسير والإمساك، وعسر الهضم والتهاب الأمعاء والأرق.

وقد أعلنت دراسة أمريكية حديثة أن التفاح يقاوم سرطان البروستاتا وذلك لتوافر مادة “البكتين” التي تساعد على الوقاية من أورام البروستاتا الخبيثة.

وأوضحت الدراسة أن التفاح يساعد على الهضم ويزيل النفايات من الكبد، وهو مصدر غني بفيتامين “ج” والألياف، كما أن قشرته قليلة السعرات الحرارية وغنية بسكر فركتوز الذي يضبط سكر الدم ويمدنا بالطاقة.

وأشار علماء من جامعة “جورجيا” الأمريكية، إلى أن مادة البكتين تعد واحدة من أكثر الجزئيات تعقيداً في الطبيعة، كما أن لها القدرة على الارتباط بمواقع متعددة على سطح الخلية، لتستثير بذلك عدداً مختلفاً من الاستجابات الخليوية في وقت واحد، لذا فقد عكفوا على القيام بدراسة تضمنت إجراء تجارب مخبرية على ثلاثة أصناف من مادة البكتين، والتي هدفت إلى تحديد أصغر جزء من تلك المادة يمكنه أن يُحث الخلية على “الانتحار” أو الموت المبرمج.

وأفاد باحث استرالي بأن شراب التوت اللأزرق يمكن أن يقلص اللأورام الناتجة عن الإصابة بسرطان البروستاتا.

وأرجع الدكتور جاس سنج من جامعة سيدني باستراليا ذلك إلى أن المواد الموجودة في هذا الشراب يمكن أن تقلص حجم سرطان البروستاتا بنسبة الربع خلال اسبوعين من تناوله لأنه يبطيء من نمو الخلايا السرطانية.

وأكدت دراسة أمريكية حديثة بأن تناول السمك والجوز قد يكون حيوياً بالنسبة للرجال الذين لديهم استعداد جيني للإصابة بسرطان البروستاتا.

وأشارت الدراسة إلى أن زيوت “اوميجا-3″ الموجودة فى السمك وفى الجوز يمكن أن تؤخر ظهور الأورام السرطانية.

ومن خلال الدراسة التي أجراها الباحثون على الفئران التي تمت تغذيتها منذ الولادة بمواد غنية جداً بزيوت “اوميجا-3 “، حيث بلغ معدل فرص بقائها على قيد الحياة 60 بالمئة مقابل 10 بالمئة لمجموعة أخرى تمت تغذيتها بمنتجات لا تتضمن سوى كميات ضئيلة من هذه الزيوت.

ومن جانبه، أوضح يون شن الباحث فى كلية الطب فى جامعة وايك فوريست فى كارولينا الشمالية، أن الكميات المرتفعة جداً من زيوت “اوميجا-3″ الموجودة خصوصاً فى سمك السلمون والتونا والجوز تحد من سرطان البروستاتا.

منقول للفائدة

ألحان العودة

سيدتي ألحان العودة
رائع هذا النصح بموضوعك .. فأجمل المأكوت ما أحتوي
الفائده الغذائية التي تقي الجسم وتنقيه من السموم والخبث
وأفضلها الخضروات والفاكهة
لك سيدتي الأحترام والتقدير

جزاك الله خير

جزاكي اللع خير على المعلومه القيمه هاااذي

يف تعتني بجمالك
خضروات وفواكه

الجزر :
يعتبر الجزر من أقدم الخضروات التي عرفها الإنسان ، وأقبل على تناولها بعد أن أدرك‏ ما لها من فوائد صحية عظيمة. ويذكر أن الإغريق والرومان هم أول من أخبروا عن فوائد الجزر ، فقد جاء ذلك‏ في كتاباتهم منذ نحو 230 سنة قبل الميلاد.

ويعتبر الجزر من وسائل التجميل الأساسية ، نظراً لأنه من أغنى النباتات بفيتامين « أ ».. هذا الفيتامين الضروري لصحة وسلامة الجلد ، ولذلك‏‏‏‏ ‏‏‏‏‏‏ فإنه يدخل في العديد من المستحضرات الطبيعية للعناية بالبشرة ـ كما سيتضح. كما يذكر خبراء التجميل أن تناول عصير الجزر الطازج بصفة منتظمة له أثر واضح كمضاد لبُقع وشوائب البشرة ، ويعمل كذلك على تحسين لون البشرة وصفائها بوجه عام. ولا تقتصر فوائد الجزر على البشرة فحسب ، فهو غذاء مفيد كذلك لصحة الشعر والعينين لحاجتهما الضرورية لفيتامين « أ ».

الخيار :
الخيار من الخضروات الرخيصة المتوفرة بين أيدينا ، والتي تتميز بفوائد صحية وجمالية عديدة قد نغفل عنها.. فللخيار أثر واضح كقابض لمسام البشرة الواسعة ، ولذلك فإنّه يدخل في عمل العديد من الأقنعة ( الماسك ) ، بالإضافة إلى أنه يناسب تماماً ذوات البشرة الحساسة على وجه الخصوص. وللخيار كذلك مفعول واضح في تبييض البشرة، والتخلص من الهالات الغامقة التي قد تظهر تحت العينين ، والتخلص من البقع والشوائب التي قد تصيب الوجه. وفي فترات الصيف ، يستخدم عصير الخيار كغسول لعلاج حروق الشمس وترطيب البشرة.

الخس :
للخس شهرة تأريخية كبيرة.. فقد أشاد قدماء المصريين بفوائده كغذاء مفيد للقدرة الجنسية ، ولذا أطلقوا عليه « نبات الخصوبة ».. كما أنّه كان من الأغذية الرئيسية للإغريق.. ومن المرجح أن الخمس ( Lettuce ) قد نشأت زراعته لأول في جزيرة ( Cos. Lettuce ) وهي من إحدى الجزر اليونانية القديمة.

ويدخل الخس في تحضير العديد من مستحضرات التجميل حيث يتميز بمفعول مرطِّب للبشرة وبذلك يفيد في عمل طبقة عازلة تقي الجلد من حرارة الشمس وتأثير الرياح. ونظراً لثرائه بفيتامينات عديدة وخواصه ذات التأثير المنظف فإنه يدخل في تحضير العديد من مغذيّات الجلد ومنظفات الوجه.

البطاطس :
للبطاطس تأثير في زوال التورّم الذي يظهر تحت العينين.. وذلك باستعمالها في صورة شرائح طازجة تستخدم ككمادات للعين. كما تعتبر البطاطس من أفضل المنظفات والمرطبات لذوات البشرة الحسّاسة.. بل إن لها أثراً في علاج الحساسية الجلدية بدهان الموضع المصاب بعصير البطاطس أو بعمل كمادات من شرائحها.. كما تستخدم بنفس هذه الطريقة لعلاج حروق الشمس.

الفراولة :
لعلاج حروق الشمس التي تتعرض لها النساء في المصيف سواء في الوجه أو الأكتاف ننصح بعمل كمادات من عصير الفراولة فلها مفعول قوي في ترطيب البشرة ، وعلاج التسلخات والحروق.
ولمن يعانين من صُفرة أسنانهن ننصحهن بتناول عصير الفراولة بصفة متكررة فهو من خير ما يبيُّض الأسنان ويجمّلها. كما تدخل الفراولة في عمل كثير من الأقنعة نظراً لمفعولها القابض لمسام الجلد والذي يناسب خاصة ذوات البشرة الدهنية.. وكذلك لمفعولها كمنظف وكمُغذٍ جيد للبشرة. .

جزاك الله خيرا على نقلك اخى ..

شكرا جزيلا للافادة ..

دمت بصحة وعافية

لا اله الا الله

المقادير
كأس حليب
كأس لبن زبادي
5 ملاعق كبيره حليب بودره
2/1 ملعقة شاي فانيليا
4/1 كأس سكر
4 مغلفات دريم ويب
شرائح خوخ
كأس كريمه مخفوقه
ملعقتا طعام سكّر مطحون
كريمه لباني او للسهوله كريمه مخفوقه
فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه

طريقة التحضير :

فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلو او الوعاء الكبير واكبسيه جيدا
رشي عليه قليلا من شراب الخوخ .
اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودره والسكر في طاسة متوسّطة واخفقيهما بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك .
ضعي ملعقة من الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه كميه من الفتات مره اخرى
واكبسيهم جيدا .
رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات .
ثم اخفقي الكريمه والسكّر في الخلاطة حتى يتجانس الخليط ويبدأ بالتصلب وزيني الطبق بها .
رصي الفاكهة في الطبقه العليى ثم برّديها
من 2 إلى 4 ساعات وقدميها بارده

ميرسي ياقمر على الكيكه اللذيذه

في حفظ الله ورعايته

رورا القمر دايما منوراني في مواضيعي اسعدني تواجدك

تحياتي لكي

كيكة رائعة تسلم ايدك

الســــلام عليكم ورحمة الله وبـــــركاته

الفواكه الخمس الأفضل في حرق الدهون..إليكم القائمة:

بالرغم من احتوائهما على نسبة من الدهون، وهي دهون صحية بالطبع،
إلا أن الأفوكادو وجوز الهند على رأس قائمة الفواكه الحارقة للدهون،
هناك المزيد من أنواع الفواكه الحارقة للدهون تعرفوا على الأنواع الخمس الأفضل فيما يلي:

الأفوكادو: غني بالأحماض الدهنية نوع أوميغا 9 التي توجد أيضا في زيت الزيتون،
يعمل الأفوكادو على تحويل الدهون إلى طاقة وزيادة سرعة الأيض في الجسم

جوز الهند: يحتوي على الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة والتي تزيد من سرعة الأيض بمقدار 30%
ويعطي الشعور بالشبع مما يقلل من الإقبال على الأغذية غير الصحية

الليمون والبرتقال: يعمل على تحسين عمل الكبد مما يساعد على زيادة حرق الدهون

الجريبفروت: من أشهر أنوع الفواكه الحارقة للدهون، أثبتت دراسة أجريت في جامعة جون هوبكنز أن النساء اللواتي
واظبن على تناول الجريبفروت يوميا انخفض لديهن الوزن بشكل ملحوظ دون أي تغييرات أخرى على أنماطهن الغذائية

-الطماطم :تحفز العناصر الموجودة في الطماطم الجسم
على إنتاج الحمض الأميني الكارتنين الذي يزيد من قدرة الجسم على هضم الدهون

سبحان الله وبحمده , سبحان الله العظيم

يعطيك الف عافية اخي احمد
معلومات جدا مفيدة

طرح جد قيم
مشكور اخي
تحاياي