تمتعي باشكال السكر 2024.

قدمي السكر لـ ضيوفك بأشكال مختلفة

اليوم
سـ نصنع قوالب السكر
أشكال مختلفة وألوان مختلفة
.
ماذا تحتاجين؟

– سكر أبيض و/أو سكر أسمر
– ماء
– وعاء
– ملعقة شاي
– قوالب قطع ثلج

خطوات العمل:
– ضعي نصف كوب من السكر في وعاء
– ضيفي كمية صغيرة جدا من الماء للسكر واخلطي.. حتى يتكون لديك مثل ما هو واضح في الصورة
حيث تتماسك حبيبات السكر مع بعضها دون أن تذوب
– ضعي كمية متساوية في كل قالب حتى منتصفه واضغطي عليها في القالب
– اتركي القوالب تجف ليوم كامل
– أخرجي السكر من القوالب بحذر

واستمتعي بـ سكرك الجديد

ههههههه فكرة حلوة يعيطك الف عافية اختى
مشكورة حبيبتي على الطرح المميز والانيق
تقلي مروري
تحيتي

شاورما بيتي جربوها وذوقوها حتعجبكم 2024.

المقادير:

دجاج صدور بلا عضم-
(1)زبده صغيره-
فلفل رومي-
بهارات-
ملح-
مايونيز-
خردل و ماسترده –
كزبره خضره.

الطريقة:

يقطع الدجاج إلى مربعات ,ويوضع في مقلى ويضاف اليه كاس شاى ماء, وعندما يتبخر الماء, تضاف الزبدويقلب ويضاف اليه الفلفل الرومي والبهارات والكزبره الخضراء والمايونيز والخردل والملح , وعندما تستوي تضاف في العيش الشامي ويضاف اليها كتشب حسب الرغبه.

بالهناء والشفا

<<< احب الاكلات الخفيفة

اسياع مفيده وجميله جدا مشكوره
شكرآ لك كبير عالوصفه الحلوه..
تقبل مروري..

سندوتشات خبز الترتيلا 2024.

سندوتشات خبز الترتيلا

العجينة مكونه من :
نص كاس سكر
نص كاس حليب بودره
ربع كاس زيت
ملعقه صغيره خميره
ملعقة بيكنج بودر
شوية ملح
نصف فلفل رومي أخضر
نصف فلفل رومي أحمر
بقدونس
كلها نخلطها بالخلااااااط …

ونضيفهااا على كاسين ونصف دقيق >> قابل للزياده حسب المزااج يعني لين تصير عجينه متماسكة .. نتركهااا سااعة … ..

بعدين نبدا نكورها بالحجم اللي نبغاه …

نخليها شوي ربع ساااعة …

بعدين نبداا نفرد

نغطي العجينة بدقيق ونفرد ..

وبعدين في الصااااجه من الجهتين وتحشيها بالحشوه اللي تعجبك

ممكن نكون مسووين برقر ومقطعينه قطع طوليه والطماطم والخس والبصل.مقطعينه حلقات…

ونبدا نسوي الساندوتش … حتى تنتهي الكمية ونلفها بالقصدير … وندخلها الفرن ……

ونقدمها مع بطاطس مقليه . شفتها في منتدى جربتها وعجبتني وحبيت انقله لكم ولنشاء الله تعجبكم

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختاه الفاضلة بارك الله فيك وجزاك الله خيرا سلمت يداك
مشكور إستبرق على المرور
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
مشكوره …
Samiyaعلى المرور

الممبار المصرى من مطبخ الشيف مونى بالصور 2024.

المقادير
كيلو ونص رز
طماطم وصلصه حسب الرغبة
بقدونس وكسبره خضرا حسب الرغبة
وطبعا بصل
وتتبيلة الخلطه اللى هى فلفل اسود وملح وبهارات وكسبره ناشفه
الطريقة
بنقلى البصل فى حتة سمنه وشوية زيت بس منسيبوش يصفر
وبعدها نحط عليه الخضرة لغاية ماتدبل
ونحط عليها الطماطم والصله ونقلب
ونطفى النار ونضيف الرز
ونحط التتبيلة بتاعتنا ونقلب طبعا
وبعدها نستنى لما الخلطة تبرد ونحشى الممبار
ونسلقه
انا سلقته ع النار لمدة ساعتين
بس فيه ممبار بياخد اقل من كده شوية
على حسب عمر العجل
بعد ماسلقته طلعته حطيته فى حلة صاج وعصرت عليه ليمون ودخلته التلاجه
وتانى يوم حمرته فى الزيت
معلش انا مش كاتبة مقادير الخلطة بالظبط لانى مش بحسبها يعنى حسب مابتحتاج بزود
هسيبكم مع الصور من اول ماحشيته لغاية ماحمرته
دى الخلطه

ده بعد ماحشيته وطبعا مش بخيطه لانه بيتقفل لوحده وهو بيتسلق

ده بعد ماتسلق قبل ماطلعه من الحله

لاتنسونى بالدعاء

لفايف الخبز السريعه بالدجاج 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته:

المقادير
– 3ملاعق كبيرة زيت
– بصلة متوسطة مقطعة صغير
– دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم
– 3 فصوص ثوم مهروسة
– ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة )
-3 جزر مبشور
– حزمة بقدونس مفروم
– 3ملاعق طعام جبنة سايلة
– مكعب ماجي
– كوب ماء
-( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة )
– 5 حبات خبز عربي مقطع مربعات
الطريقة :

اولاً
نحمر البصل في الزيت

ثانياً
ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس

ثالثاً
بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها

رابعاً

نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز

خامساً
نرص الخبز الملفوف في صينية

سادساً
نذوب مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة

سابعا ً

ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة

ملاحظة

– بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه

– لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيفة وأخرى حتى يسهل أخراجها عند التقديم

منقول

اللهم صل على محمد
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله

يا هلا والله ومليون هلا بمشرفة الاسلامي في المطبخ
يا خوفي يا زهرة منك ومن اكلاتك
وكمان تاعي هون من وين بدنا نجيب فرخة من غيير عظم انا اللي بعرفوا
ان كل الفراخ بعضم
تسلم ايديك علي كل حال بنجربها والنتيجة عليك لاني راح ابعثلك اياها لتاكلي
مما جنت يداك ههههههه
تقبلي مروري وخالص ودي
أختك في الله
ألحان العودة
فرخه من غير عظم يالحان من الصيدليه الي جنب بيتكم
وياليت تسوينها وترسلينها اتمنى بس ليش الضحكه (هههههه)انا راح اقدم تظلم عشان البجاما(الخضراء)هي السبب……..
اشربي هذا وروقي لانه ثلاثة في واحد

[IMG]http://www.********.com/up/uploads/a9e348e393.gif[/IMG]

اللهم صل على محمد
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله

يسلموا على الوصفه ويبيلي اجربها
مرسي جلنار على الوصف الاكتر من رائعة

البوظة الشرقية x بالفستق الحلبي 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

البوظة الشرقية x بالفستق الحلبي x

المقادير :

4أكواب ونصف الكوب من الحليب
كوب من السكر
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من السحلب
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من النشا
ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا أو ماء الورد
قطعتان صغيرتان من المستكة المطحونة
ملعقة طعام من السكر
كوب من الحليب البودرة

طريقة العمل :
يذوب السحلب والنشاء في القليل من الحليب،
تطحن المستكة مع السكر ثم تخلط كل المكونات مع السكر، ثم تخلط،
ثم تخلط كل المكونات مع بعضها باستثناء ماء الورد،
يطهى المزيج فوق النار، مع التحريك المستمر،
حتى يصبح كثيفا مثل اللبن،
يضاف اليه عندئذ ماء الورد،
يبرد المزيج جيدا ويوضع في الثلاجة حتى يجمد
حين يصبح جامدا، يخفق بالخفاقة الكهربائية
حتى الحصول على قوام مرن
يعاد المزيج الى قسم التجليد من الثلاجة،
ويترك في وعاء بلاستيكي محكم الاغلاق حتى يجمد،
تقدم البوظة في اكواب البسكويت
بعد تزيينها بالفستق الحلبي.
في حفظ الله ورعايته

مرسى رورا

انا بحب الوظة اووووى

وظة ايه ياياسمين

اسمها بوظه هههههههههههههههههههههههههههههه

عندنا في مصر بيقولوا عليها ايس كريم او جيلاتي

ميرسي ياقمر على مرورك الجميل

في حفظ الله ورعايته

يسلمووووووو كتييييييييييير الك

انا بحب البوظة كتييييييييير

يسلموووووووووو

بسكويت الكورن فليكس 2024.


المكونات:

2 كوب كورن فليكس
ربع كوب دقيق قمح كامل
ربع كوب دقيق أبيض
ربع كوب جنين القمح
نصف كوب سكر بني
ثلاث أربع كوب جبن ريكوتا
ملعقة صغيرة فانيلا
بيضة

طريقة التحضير:

قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

اطحني حبوب الكورن فليكس حتى تحصلي على مسحوق من حبوب الكورن فليكس.

ضعي الدقيق الأبيض وجنين القمح والقمح الكامل في إناء مناسب وضيفي له الكورن فليكس ثم قومي بتقليب المكونات.

ضعي خليط القمح والكورن فليكس في إناء يحتوي على السكر البني.

ضيفي باقي المكونات إلى الخليط وقومي بالتقليب جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.

باستخدام ملعقة الآيس كريم قومي بتشكيل العجين على هيئة كرات وضعيها في صينية.

أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.

أخرجي البسكويت من الفرن بعد أن ينضج وتناوليه صباحًا مع الشاي أو القهوة

تسلم الايادي وربي يعطيك العافيه

في انتظار جديدك .. مودتي

مشكوووره

~

شكرا للمرور العطر
لا عدمت هالطلة
تحاياي
انا ديجا اكلت من هدا البيسكوي على طريقة البيت
طعمه كتير حلو ولديد
مرسي امينة

حلي وردة الكب كيك 2024 ، اجدد مقادير حلي وردة الكب كيك 2024 2024.

حلي وردة الكب كيك 2024 ، اجدد مقادير حلي وردة الكب كيك 2024
حلي وردة الكب كيك 2024 ، اجدد مقادير حلي وردة الكب كيك 2024

حلي وردة الكب كيك 2024 ، اجدد مقادير حلي وردة الكب كيك 2024 الكب كيك حلويات غربية جميلةاوى وسهلة اوى فى عملها تعالوا نعمل الكب كيك وبعدين نزين وش الكب كيك بشوية شيكولاته عشان الاطفال والشكل النهائى اهم شى فى الطبخ

مقاديرها
3ملعقة كبيرة نشاء
1ملعقة زيت
1فنجال سكر
1ملعقة كبيرةكريم كراميل
1ملعقة كبيرة نشاء مذوب في فنجال ماء
توضع الجميع على النار وتسكب على الكب كيك وأنا زينتها بالجناش

طييييييييييييييييييييييييييييبة
وحلووووووووووووة
وشكررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررا
ودمتمي بخيررررررررررررررررررر
الله يعطيك العافيه
يسلموووووووووووووووووو

حبات الشوكلاته تشيز كيك][ 2024.

——————————————————————————–

المقادير:

– القاعدة :
ثلاث ارباع الكوب بسكويت مطحون
3 ملاعق زبدة

– مقادير الحشو :
كوب سكر
ملعقة كورن سيراب
ربع كوب ماء
نصف كوب كريمة الخفق
2 ملعقة زبدة
ملعقة من الفانيلا
ربع كوب جوز مكسر مجروش
علبة حبن فيلاديلفيا (8اونس)
ثلث الكوب سكر
1ملعقة فانيلا
1 بيض
نصف كوب كريمة حامضة

– التغليف :
شكولاته مذابة

الطريقة:

– توضع السكر و الكورن سيراب و الماء على النار حتى تتحول لكراميل و تصل الى اللون المرغوب .
– ترفع عن النار و نضيف كريمة الخفق و الزبدة و نقلب.
– يرجع القدر على النار لدقيقتين ثم ترفع عن النار و نضيف ملعقة من الفانيلا و يترك ليفتر ثم يخلط بالجوز .
– نضع الفويل في قاعدة الصينية و نرشه بالقليل من الزبدة او الدهن ليمنع التصاف الكيكة .
– نقوم بخلط البسكويت مع الزبدة و ترص في قاع الصينية .
– تصب الحشوة فوق البسكويت و يدخل الثلاجة ليبرد .
– نضع الجبنة مع السكر في زبدية عميقة ثم نقوم بخفقها على سرعة متوسطة الى ان تنسجم المقادير ثم نضيف البيضة و الفانيلا و نخلط فقط ليختفي البيض و ينسجم مع الخليط .
– نضيف الكريمة الحامضة و نخلط ببطئ ثم يصب الخليط فوق الصينية المجهزة و تدخل الفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة او الى ان تستوي تماما .
– تترك لتبرد ثم تقطع الى مربعات .
– تذوب الشكولاته و تصب فوق حبات الشيز كيك او تغمس القطع داخل الشكولاته بالشوكة كي تنزل كل الزوائد .
– تترك لتبرد و تحفظ مبردة .
– الوقت اللازم لتجهيز الوصفة تقريباً ساعة لا تخافوا من المدة تراها و لا شي قدام الابداع والطعم لي راح تحصلونه .


يسلموووووووووووووووووو الحلوين
وتحياتي بود
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك
وماقصرتي

● صينية الكوسا المحشي مع الخضار ● 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كوسا لحم مفروم بصله مفرومه ناعمه ثوم مدقوق ملح وفلفل بهارات ناعمه
عصير طماطم بصل شرايح فلفل اخضر شرايح زيت زيتون ماجي
ممكن باذنجان وبطاطس وبصل واي شئ للحشو واسفل الصينيه بطاطس وجزر

نغسل الكوسا وتنظف جيدا تحفر حبات الكوسا

نخلط المفرومة مع البصل والثوم والبهارات والملح والفلفل نحشي حبات الكوسا
ممكن فلفل اخضر بارد نضع شرائح البصل والفلفل في صينية فرن

نرص حبات الكوسا فوق الشرائح نصب عصير الطماطم نضع ماجي وملح وفلفل اسود
ويغطي وعلى النار حتى ينضج ويرش بالكزبرا والشبت ويقدم مع الارز أوالخبز

اممممممممممممم يسلمووووووو
على الطبخه
تسلمين اختى الغاليه على المرور لموضوعى
تحياتى لكى
اخوكى حساااام
تسلمين اختى الغاليه على المرور لموضوعى
تحياتى لكى
اخوكى حساااام
يم يم
من جد مشهيه ولذيذة
مشكورين