طرحك جميل
تقديرى وباقات ورود
منوره الموضوع خيـتو الغاليـه
– 1 كجم جمبري متوسط الحجم مقشر
– 2 كرفس عود مقطع شرائح
– 1 حبة فلفل أحمر كبيرة
– 1 حبة بصلة متوسطة
– 2 فص ثوم مدقوق
– 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
– 1 ملعقة كبيرة زبد
– 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح و فلفل
طريقة الطهى :
1. تقطع البصلة إلى 6 أقسام بالطول و يقطع الفلفل الأحمر إلى عيدان.
2. يسخن الزيت في طاسه كبيرة ، يضاف الزبد والبصل والكرفس و يقلب حتى
يصفرالبصل.
3. يضاف الفلفل الأحمر والثوم والجمبري ويقلب الجميع حتى يتحول الجمبري الى
اللون البرتقالي.
4. يضاف صلصة الطماطم و 2 ملعقة كبيرة ماء و الملح والفلفل و يترك لمدة ثلاث
دقائق أخرى ، يقدم ساخناً.
اقترح باحثون في جامعة كاليفورنيا الاستعانة بالفلفل الأسود كوسيلة للتخلص من الوزن الزائد
ووجد الباحثون أن تناول الفلفل الأسود الحار يزيد من حرارة الجسم ويسبب التعرق ما يجعل منه وسيلة لمحاربة البدانة.
من جانبهم اقترح خبراء كوريون تخفيف الوزن بمساعدة مادة البيبيرين التي تدخل في تركيبة الفلفل الأسود حيث أثبتت اختبارات أولية أن هذه المادة تحول دون تكون خلايا دهنية جديدة في جسم الإنسان.
وقد اختبر علماء من جامعة سيونغ الكورية الجنوبية تأثير البيبيرين في النسيج الدهني عن طريق محاكاة العملية في نماذج الكومبيوتر وتبين أن هذه المادة تسمح بالتحكم في نشاط الجينات المتعلقة بتكوين الخلايا الدهنية، واستنتج العلماء أن هذه الحقيقة يمكن أن تجعل الفلفل الأسود بديلا فعالا من أدوية علاج السمنة.
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته أسال الله أن لايرد لك دعوة،ولايحرمك من فضلة ويحفظ أسرتك وأحبتك، ويسعدك ،ويفرج همك ،وييسرأمرك ويغفرلك ولوالديك وذريتك ، وأن يبلغك أسمى مراتب الدنيا وأعلى منازل الجنة . |
||
انا اسف اذا الصوره تخدش الحياء بس بجد حبيت اخفف عنكم
بس الاخ باين امر من محطت تكرير بترول
انا خايف يكون ماكل اول اكسيد المنجنيز
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههه
ئاسى شبهك الرجال
خخخخخخخخخ
تحياتى لك
مشكووووووووووور ….يالغالي وننتظر جديدك
وتقبل تحياتي
من جد خشت الحيـآه
دمت بود
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الفلفل اللأحمر صديق للحمية الناجحة
لاشك أنك تشعرين بالحرارة عندما تتناولين الفلفل
والان تبين أن أنواع الفلفل الحار تجعلك تبدين دافئة
على ماأفادة البحوث و ذلك أن الكبسيسين ( capsaicin )
المادة الموجودة في بذور الفلفل الحار
واللحم الأبيض من شأنها أن تزيد معدل الأيضية
و أن تساعدك على جعل جسمك يحرق 25 % اضافية من السعرات الحرارية
والكبسيسين أيضا مضاد للأكسدة
و هو يساعد في الابقاء على مرونة شرايينك وأوردتك
و يوفر الراحة لجسمك بحيث تشعرين أنك غير متألمة أو مجهدة
على أن هذا ليس كل شئ فأنواع الفلفل الحارة تحفز الأيضية
و تساعد على الهضم وتحوول دون تخثر الدم والحد من احتقان الجيوب الأنفية
واذا احسست أن الفلفل لايلائمك
فتناولي منتجات الألبان والشكولاتة و السكر أو الخبز كي تبردي فمك
تحياتي و إحترامي لكم جميعاً
عن جد يعطيك العافيه ..
كيلو فلفل صغير حار ( هندي اخضر )
نصف كيلو ليمون
ثلاث ملاعق كبيرة ملح
زيت زيتون .
الطريقة :
يغسل الفلفل الحار ويقطع إلى قطع متوسطة
يقشر الليمون الحامض ويقطع إلى قطع صغيرة جدا
يخلط الفلفل والليمون ويضاف لهم الملح
ويترك حوالي نصف ساعة
يوضع الخليط في وعاء زجاجي ويضاف له زيت
الزيتون ويمكن أكلة بعد فترة أسبوع .
منقول
طريقة التحضير:
* أولاً رشّي بعض مسحوق الفلفل الحار والملح والسكّر على الدجاجة. إشوي الدجاجة حتى يصبح لون الجانبين بني
* ثم ضعي في مقلاة واضيفي ، مسحوق الفلفل الحار، الملح،السكّر، عصير الليمون، الذرة، الفلفل الأخضر والأحمر والبصل الأخضر.
* ثم اتركيه حتى الغليان.
* إغلي ببطئ لمدة 7 إلى 10 دقائق. ثمّ اضيفي الدجاجة لهذه الصلصة، وقدميها وصحتين
الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم … هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!
اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء
وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..
والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..
او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل
الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين
الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب
ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب
يعطيك الف عااااااااافية
هههههههههههه و الله انا كمان زيك ، و الحل الوحيد انو مياكلش فلفل خالص ههه
شكراااااا حبيبتي على مرورك الظريف
جزاكي الله كل خير
في حفظ الله ورعايته
شكراااااا حبيبتي على مرورك الرائع …تحياتي
تزرع بذور الفلفل في مشاتل معدة جيدا في عروتين.
الأولى:في شهر (أغسطس ـ سبتمبر).
الثانية:في شهر (فبراير ـ مارس) وعندما تصبح الشتلات صالحة للنقل تزرع في الأرض المستديمة.
كمية التقاوي:
يحتاج الدونم الواحد إلى (100-150)جرام من البذور.
إعداد الأرض للزراعة:
تعد الأرض كما أعددت في زراعة الطماطم ثم تقسم إلى خطوط بمعدل (9-10)خط في القصبتين ثم تزرع الشتلات في وجود الماء على مسافة (30-50سم)بين الشتلة والأخرى حسب الصنف.
التسميد:
تسمد نباتات الفلفل بالأسمدة الكيماوية المركبة المحتوية على(النيتروجين ـ الفوسفور ـ البوتاسيوم)وذلك على دفعتين الأولى بعد الشتل بشهر والثانية بعد ثلاثة أسابيع من الاولىوذلك بمعدل (120-150) كيلو جرام للدونم الواحد.
الأمراض والآفات:
الأمراض هي:البياض الدقيقي،تبقع الأوراق،تجعد والتفاف الأوراق وتعالج برش النباتات بمحلول بوردو بالتركيب التالي(كبريتات نحاس ـ جير ـ ماء) بنسة (3-6-5)وذلك كل عشرة أيام بين الرشة والأخرى موت البادرات فالوقاية منه تطهير التقاوي قبل الزراعة بالمواد المطهرة المناسبة.
الحشرات هي:المن والذبابة البيضاء:ويتم مكافحتها بالمبيدات الحشرية المناسبة.
الدودة القارضة:وتقاوم بالتصفير بمادة الاجروسيد.
الأصناف:من أصناف الفلفل الحلو هي:
1)كاليفورنيا وندر:النباتات قوية وثمارها بلون اخضر غامق.
2)بيل بوي.
أصناف الفلفل الحار:
1)أنا هييم كاليفورنيا:وهو أفضل أنواع الفلفل الحار والنباتات كبيرة الحجم قوية النمو وافرة الإنتاج ولون القرن أحمر عند تمام النضج وهناك أصناف أخرى مثل أواسيس.
2)قرن الغزال:والقرون طويلة ورفيعة مجعدة ولونها أخضر غامق.
3)الفلفل الأحمر:وهو حار جدا وقرونه صغيرة.
4)صنف جالابينو.
